Jambon d’Auvergne en involtini
Ingrédients
| 1 | barquette de jambon d’Auvergne Bell (4 tranches) |
| 200 g | de fromage frais |
| Un bouquet de thym frais |
Préparation
Ecrasez le fromage frais à la fourchette, détachez les brins de thym frais, ciselez-les et mélangez-les avec le fromage frais arrosé d’un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre selon votre goût et réservez.
Sur une assiette, étalez des demies tranches de Jambon d’Auvergne Bell. Avec un couteau à bout rond, déposez la garniture sur les tranches, puis roulez-les sur elles-mêmes.
Pour la touche finale, arrosez vos involtini d’un filet d’huile d’olive.
Bon appétit !
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